PER INIZIARE
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Gnocco fritto con prosciutto crudo di Parma DOP (no Venerdì) €11
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Tosone con pancetta croccante e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (4 pezzi) €8
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Sformatino con crema di Parmigiano Reggiano €9 -
Frittelle di baccalà (solo il Venerdì) €10
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Gnocco fritto con prosciutto crudo di Parma DOP (no Venerdì) €11
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Tosone con pancetta croccante e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (4 pezzi) €8
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Sformatino con crema di Parmigiano Reggiano €9 -
Frittelle di baccalà (solo il Venerdì) €10
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Tortellini in brodo di cappone €13
- Tortellini della “Trattoria” (con ripieno di passatelli) con crema di Parmigiano Reggiano €12
- Tortelloni di ricotta e spinaci vecchia modena / burro e salvia €11
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Lasagna verde classica €11
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Tagliatelle al ragù €9
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Gramigna con ragù di salsiccia €9
- Risotto del giorno €8-12
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Primo di Pesce (solo il Venerdì) €12
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Bis di primi senza tortellini (min. 2 persone) €13
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Bis di primi con tortellini (min. 2 persone) €14
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Tris di primi senza tortellini (min. 2 persone) €14
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Tris di primi con tortellini (min. 2 persone) €15
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Tagliata di filetto di manzo al rosmarino €18
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Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e Parmigiano Reggiano €18
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Filetto di manzo alla griglia con sale profumato €20
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Filetto di manzo in riduzione di Aceto Balsamico €20
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Arrosto al forno €12
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Filetto di maialino della NONNA con salsa di sedano, carote e cipolla €12
- Scamorza ai ferri su misticanza €10
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Fiorentina di Scottona (secondo disponibilità) – Prezzo all’etto €5
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Carrello dei bolliti servito con salsa rossa, verde e mostarda (secondo disponibilità) €22
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Patate arrosto €4
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Insalata mista €4
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Spinaci al burro €4
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Cipolline borretane all'Aceto Balsamico €4
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Zuppa inglese €5
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Panna cotta con amarene sciroppate, caramello o cioccolato €5
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Mascarpone con torta tenerina €5
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Torta tenerina €4
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Crostata con marmellata di amarene brusche €4
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Bensone accompagnato da calice di ALBANA PASSITO Celli €7
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Croccante di Fiumalbo con mascarpone €7
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Frutta di stagione €4
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Sorbetto al limone €4
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Calice ALBANA PASSITO Celli €5
Rossi frizzanti
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"PREMIUM VECCHIA MODENA" Chiarli €15
Lambrusco di Sorbara
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"Il Selezione" Vezzelli €15
Lambrusco di Sorbara
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"VIGNA DEL CRISTO" Cavicchioli €17
Lambrusco di Sorbara
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"Vigneto Cialdini" Chiarli €15
Lambrusco Grasparossa
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"L'ACINO" Manzini €17
Lambrusco Grasparossa
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"Ottocentonero" Albinea Canali €15
Lambrusco Reggiano
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"Otello nero di lambrusco" Ceci €17
Lambrusco
Rossi fermi
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"Le Grillaie" Celli €18
Sangiovese Superiore
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"Le Grillaie Bertinoro" Celli €20
Sangiovese Superiore
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"Bron & Ruseval" Celli €25
Sangiovese Riserva
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"Bonacosta" Masi €20
Valpolicella Classico DOC
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"Brolo Campofiorin" Masi €23
Rosso Verona IGT
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"Toar" Masi €25
Valpolicella Classico Superiore
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"Riserva Costasera" Masi €65
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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"SERMEDO" Tenuta Santa Croce €20
Cabernet Sauvignon Riserva
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"AL CAMPÉDI" Tenuta Santa Croce €18
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"Santa Maria" Frescobaldi €18
Morellino di Scansano DOCG
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"Tenuta Perano" Frescobaldi €23
Chianti Classico DOCG
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"Poliziano" €20
Rosso di Montepulciano DOC
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“LA MATINERA” Podere Rocche dei Manzoni €20
Dolcetto d’Alba DOC
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"LA CRESTA” Podere Rocche dei Manzoni €23
Barbera d’Alba DOC
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Nebbiolo DOC Podere Rocche dei Manzoni €25
Nebbiolo DOC
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Barolo DOCG Podere Rocche dei Manzoni €45
Barolo DOC
Bollicine
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"Moden Blanc" Brut Chiarli €15
Pignoletto
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"Foss Marai" €20
Prosecco Valdobbiadene DOCG
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"Ferghettina" €30
Franciacorta Brut DOCG
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"Berlucchi 61" Extra Brut €32
Franciacorta
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"Berlucchi 61" Satèn €35
Franciacorta
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"Berlucchi 61" Rosè €35
Franciacorta
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"Altemasi" €30
Trento DOC Millesimato
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"Rosè de Noir" Chiarli €15
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"Metodo Classico" Gavioli €25
Lambrusco Spumante Brut
Bianchi fermi
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"Sit a Montui" Tenuta Santa Croce €15
Pignoletto
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"Levarìe" Masi €15
Soave Classico DOC
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Chardonnay Cantina Merano €23
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Gewürztraminer Cantina Merano €23
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Ribolla Gialla Tenuta Luisa €23
Ribolla Gialla
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"I FRATI" Cà dei Frati €18
Lugana DOC
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"BROLETTINO" Cà dei Frati €23
Lugana DOC
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"ROSA DEI FRATI" Cà dei Frati €18
Lugana DOC
Bottiglie da 0,375ml
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"Premium vecchia Modena" Chiarli €8
Lambrusco di Sorbara
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"Vigneto Cialdini" Chiarli €8
Lambrusco Grasparossa
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"Centurione" Ferrucci €8
Sangiovese di Romagna DOC Superiore
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"I FRATI" Cà dei Frati €10
Lugana DOC
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"SOL ARA" Celli (500 ml) €25
Albana Passito Romagna
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